François Chalais est né en 1919 à Strasbourg (Bas-Rhin). Fils d'un avocat, il étudie le droit à Strasbourg, Bordeaux et Aix-en-Provence - mais, sa licence obtenue, il se tourne vers le journalisme. Il sera correspondant de guerre et grand reporter pour divers quotidiens et hebdomadaires : Carrefour (1944-1952), 'Le Parisien libéré (1945), L'Equipe (1949-1950), etc. Collaborateur de l'O.R.T.F. dès 1949, il devient journaliste et réalisateur à Ici Télévision en 1953. Il effectue des reportages pour les grandes émissions comme Cinq Colonnes à la une, Sept Jours du monde, Panorama, Les Coulisses de l'exploit, etc. Parallèlement, s'inspirant de ses expériences, François Chalais publie des récits et des souvenirs, notamment Les Chocolats de l'entracte (1972).

Source : Le Livre de Poche, LGF