Résumé :
Adaptant à son époque le projet de Flaubert, Pierre Daninos dresse un nouvel inventaire des idées reçues, folies bourgeoises et automatismes : ces mots, formules, onomatopées qui sont le costume d'une pensée si souvent vouée à la confection et ponctuent la conversation pour la relancer vers d'autres clichés. Le jacassin, ce sont les mots que nous entendons tous les jours (et que nous prononçons nous-mêmes, car, à l'instar de M. Jourdain, nous faisons tous du jacassin sans le savoir) et qui, de la naissance à la mort, avec le cortège des lieux communs, nous emportent comme un torrent. Divisé en plusieurs départements - mots que les Français aiment petits (air vieillot, trou pas cher) ou gros (industriel du Nord, soyeux), vocabulaire politique, histoire, etc. - Le Jacassin débute par un festin de poncifs : le déjeuner de Saumur. De cette famille pour laquelle tous les Américains sont de grands enfants et les Anglais flegmatiques, se détache l'oncle Jérôme « quine parle jamais sans avoir un animal dans la bouche » (A bon chat bon rat, etc.). Du meilleur Daninos, avec un sens de l'observation toujours plus aiguisé.
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