Bibliopoche.com : fiche détaillée du livre Pâtés végétaux et tartinades, dans la collection Manger autrement

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Pâtés végétaux et tartinades
Valérie Cupillard

Genre : Cuisine & vins

Collection : Manger autrement

Editée par : La plage éditeur

1ère édition dans cette collection : juin 2005

96 pages

ISBN : 2842211138

Prix éditeur : 5.00 €

EAN : 9782842211134

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Résumé :

Des pâtés végétaux à découper en tranches ou à tartiner. Valérie Cupillard utilise des ingrédients végétaux et met à l'honneur le tofu, les algues, les épices et les "beurres végétaux maison" à base de noix, de soja...

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