Bibliopoche.com : fiche détaillée du livre Sauces végétariennes, dans la collection Manger autrement

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Sauces végétariennes
Valérie Cupillard

Genre : Cuisine & vins

Collection : Manger autrement

Editée par : La plage éditeur

96 pages

ISBN : 2842211278

Prix éditeur : 5.00 €

EAN : 9782842211271

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Résumé :

Les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en oeuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation
Près de 100 sauces plaisir pour animer vos plats avec le parfum des huiles bio, la fraîcheur des fines herbes, l'onctuosité de la crème de soja... de quoi réveiller vos tartes, beignets ou nems, pâtes, légumes, soupes et même vos desserts !