Résumé : Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l’art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d’un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l’authenticité et d’une vie pleinement vécue. Source : 10-18
N° de Collection : 4031
Collection : 10-18
Edité par 10-18
Paru dans cette collection en Juin 2007
ISBN : 2264036788
EAN : 9782264036780
Genre : Roman
Toujours édité
368 pages
Prix reçu pour ce livre
Numéro avant/après
4030 | Le portrait | Iain Pears 4029 | Southampton Row | Anne Perry 4029 | Southampton Row | Anne Perry 4028 | J'y suis presque | Nuala O'Faolain 4028 | J'y suis presque | Nuala O'Faolain 4031
4032 | L'été où il faillit mourir | Jim Harrison 4032 | L'été où il faillit mourir | Jim Harrison 4033 | Habillés pour l'hiver | David Sedaris 4034 | La chambre aux secrets | Roberta Gellis 4035 | L'assassin et le prophète | Guillaume Prévost |