Résumé : Médecin consultant en nutrition, Laurent Chevallier nous révèle ici les aspects insoupçonnés de notre alimentation actuelle et ses conséquences sur notre santé. On apprend que les arômes si peu naturels présents dans certains aliments ont des effets néfastes en trompant notre cerveau ; que les produits allégés, loin de faire perdre du poids, font souvent grossir ; que la publicité commence à utiliser des techniques entraînant une plus grande manipulation des consommateurs. Le docteur Laurent Chevallier ne se contente pas de dénoncer ces dérives, il propose de vraies solutions personnelles, immédiates et pratiques. On apprend à consommer autrement pour préserver sa santé et le plaisir. Un livre informatif permettant à chacun de trouver les repères dont il a besoin sur le plan nutritionnel.. Source : Librairie Générale Française
N° de Collection : 31237
Collection : Le Livre de Poche
Edité par Librairie Générale Française
Paru dans cette collection en 2009
ISBN : 9782253084952
EAN : 9782253084952
Genre : Alimentation
Prix éditeur : 6.60 €
376 pages
Prix reçu pour ce livre
Numéro avant/après
31236 | Contes à aimer, contes à s'aimer | Jacques Salomé 31234 | L'inconnu et autres récits | Julien Green 31233 | La fille perdue | David Herbert Lawrence 31231 | Toute passion abolie | Vita Sackville-West 31231 | Toute passion abolie | Vita Sackville-West 31237
31239 | Odette Toulemonde et autres histoires | Eric-Emmanuel Schmitt 31239 | Odette Toulemonde et autres histoires | Eric-Emmanuel Schmitt 31240 | Le père adopté | Didier Van Cauwelaert 31241 | Mort ou vif. Les chasses à l'homme les plus extraordinaires | Jean-François Nahmias 31242 | Mort aux cons | Carl Aderhold |