Résumé :
«Si vous voulez savoir ce qu'est un cheval intelligent, c'est exactement comme les gens : quelqu'un qui se laisse mener par sa curiosité.
Ceux qui aiment les courses, profondément, ne les aiment pas pour l'argent, ils ne tombent pas amoureux dans la perspective de tirer de cette liaison dangereuse un profit. Ils jouent. Ils crient, perdent, gagnent. Ils se font péter le coeur, la bourse, ils sont libres, ils n'ont pas d'enfants à nourrir, pas de traites à payer, ils y vont l'après-midi, quand tous les autres travaillent à des choses petitement rentables.»
Source : Fayard
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