Résumé :
Loin des plages ensoleillées et des derviches tourneurs, Patrick Boman parcourt les rivages turcs de la mer Noire, là où Orient et Occident se rencontrent. Observateur scrupuleux et pudique, l'auteur du Palais des SaveursAccumulées et de Tête de bœuf Radis de cheval nous livre dans une langue précise et brillante un récit sans angélisme. Avec un humour savoureux, jamais cynique, il s'impose comme un maître du récit de voyage.
Source : Le Serpent à Plumes
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Prix reçu pour ce livre
"Trébizonde en hiver" est paru dans la collection suivante :